SMÅRETTER

• Bruschetta (1,7,8,12) – Kr 159,-
  Landbrød med marinerte cherrytomater, parmaskinke, ruccola, parmesan, balsamico krem.
• Pommes frites & aioli (7) – Kr 99,-
• Panini med aioli (1,7) – Kr 89,-

 

SALAT

• Grand Brygge Salat (1,3,7,12) – Kr 259,-
  Sprø salat, ruccola, cherrytomater, rødløk, mozzarella perler, parmaskinke. Serveres med landbrød.

 

PASTA

• Gnocchi alla Sorrentina (1,3,7) – kr 289,-
  140gr Gnocchi pasta (laget ut av poteter), langtidskokt hjemmelaget tomatsaus, smeltet mozzarella, pecorino romano, basilikum.
• Gnocchi gongo&noci (1,3,7,8.3,12) – kr 289,-
  Gnocchi (laget av poteter), løk, fløte, gorgonzola, parmesan, knuste valnøtter, basilikum.

 

KJØTT

• Entrecôte (7,12) – Kr 449,-
  Grillet Entrecôte, ruccola, cherrytomater og flaket parmesan, kremet balsamico. Serveres med pommes frites.

 

BURGER

• Bryggas Burger (1,3,7,10,12) – Kr 289,-
  Norsk biffkjøtt, sprø salat, bifftomat, løk, gorgonzola, bacon, huset dressing. Serveres med pommes frites.
• Spicy Burger (1,3,7,10,12) – Kr 289,-
  Norsk biffkjøtt, sprø salat, syltagurk, løk, huset chilidressing. Serveres med pommes frites.
• Kyllingburger (1,3,7,8) – Kr 289,-
  Panert kylling med tzatziki, sprø salat, bifftomat.Serveres med pommes frites.

 

FISK OG SKALLDYR

• Skagentoast (1,2,3,7,9) – Kr 249,-
  Landbrød med hjemmelaget skagenrøre, sprø salat, reker, rødløk, dill
• Fish & Chips (1,3,4,7,12) – Kr 269,-
  Panert torsk, tzatziki, sitron. Serveres med pommes frites
• Hvitvinsdampede blåskjell (2,3,7,10) – Kr 319,-
  Blåskjell fra området dampet i hvitvin, løk, hvitløk, persille. Serveres med pommes frites og aioli.

 

PIZZA

• Margherita (1,7) – Kr 219,-
  Krydrert tomatsaus, mozzarella fiordilatte, basilikum.
• Skinke (1,7) – Kr 229,-
  Krydrert tomatsaus, mozzarella fiordilatte, «cotto» skinke.
• Pepperoni (1,7,10) – Kr 239,-
  Krydret tomatsaus, mozzarella fiordilatte, pepperoni.
• Vegetariana (1,7,8) – Kr 249,-
  Krydrert tomatsaus, mozzarella fiordilatte, cherrytomater, pesto, løk, artisjokker, oliven.
• Diavola (1,7,10) – Kr 269,-
  Krydrert tomat saus, mozzarella fiordilatte, pepperoni, løk, chilly oliven olje.
• Parma (1,7,8,12) – Kr 289,-
  Mozzarella fiordilatte, cherrytomater, pesto, ruccola, parmaskinke, revet parmesan.
• Grand Brygge spesial (1,7,10,12) – Kr 299,-
  Krydrert tomatsaus, mozzarella fiordilatte ost, marinert biff, pepperoni, chilliolje, gorgonzola.

• Glutenfri bunn (tillegg) – Kr 69,-
• Extra topping (tillegg) – Kr 49,-

 

SNACKS

• Oliven – Kr 69,-
• Ristede mandler (8) –Kr 69,-
• Peanøtter (8) – Kr 69,-
• Chillinøtter (8) – Kr 69,-

 

BARNEMENY

• Pizza Margerita (1,7) – Kr 169,-
  Krydret tomatsaus, mozzarella fiordilatte, basilikum.

• Pizza med Pepperoni (1,7,10) – Kr 189,-
  Krydret tomatsaus, mozzarella fiordilatte, pepperoni.

• Pizza med Skinke (1,7) – Kr 189,-
  Krydret tomatsaus, mozzarella fiordilatte, «cotto» skinke.

• Panert kylling & fries (1,3,7,8) – Kr 199,-
  Panert kylling. Serveres med pommes frites.

 

DESSERTER

• Sitron sorbett, lagt av ekte italiensk sitron – Kr 99,-
• Is-Trio, 3 kuler Is, Vanilje, Dubaisjokolade og Jordbær (7,8,14) – Kr 149,-
• Sjokoladefondant, sjokoladekake, vaniljeis, bær, melis (1,3,7) – Kr 189,-

 

 

Allergener:

1. Gluten,
   1.1 Hvete, 1.2 Rug, 1.3 Havre, 1.4 Bygg
2. Skalldyr
3. Egg
4. Fisk
5. Peanøtter
6. Soya
7. Melk og Laktose
8. Nøtter,
   8.1 Mandel, 8.2 hasselnøtt, 8.3 Valnøtt
9. Selleri
10. Sennep
11. Sesamfrø
12. Sulfitt og Svoveldioksid
13. Lupin
14. Pistasj